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◆生羊肉！原产地直销！买整头牛！[新鲜] ◆新鲜美味！
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*由于这是新鲜产品，请在15分钟内食用。
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五种羊肉拼盘（1份）
900日元(含税)
*2人份以上/刺身红肉、自制火腿～时令水果～、羊肉鞑靼、兰诺鸡蛋生鱼片、炙烤羊肉～菊花和山椒腌菜～
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烤薄片
1400日元(含税)
用木炭轻轻烤制的羊肉随后立即在餐桌上熏制。
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自制火腿〜时令水果〜
1100日元(含税)
享用我们自制的火腿和时令水果。
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拉努蛋挞
1200日元(含税)
兰诺鸡蛋的浓郁香味与国产羊肉十分搭配。
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羊肉鞑靼
1000日元(含税)
鞑靼牛肉是将肉捣碎并用橄榄油调味。
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春菊山椒腌羊肉
1400日元(含税)
菊花与羊肉的搭配十分出色。
◆生羊肉！直销！买整头牛！【烤制】◆新鲜美味！
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特色菜！红肉牛排
2,200（含税）～
稀有的国产羊肉块，就在您面前用炭火慢慢烤制！烤制时间约30分钟，请尽早预订。选择您的尺寸。/80g 2,200日元（含税） ・120g 3,080日元（含税） ・200g 4,818日元（含税）
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100% 拉姆堡 - 自制红酒酱
1100日元(含税)
新鲜绞碎的羊肉在炭火上烤制！配上自制红酒酱和土豆泥，简直完美！
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什锦羊肉拼盘配烤蔬菜
2000日元(含税)
对于想要品尝本店引以为豪的国产羔羊各部位的顾客来说，此套餐附带蔬菜，非常划算！
◆【沙拉】◆ 烧烤时搭配饮料，完美搭配！
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雪国农场（纯白土豆沙拉）
700日元(含税)
自制土豆沙拉，上面放有煮软的鸡蛋和蘑菇奶油酱。最后撒上大量的罗马羊奶酪 (Pecorino Romano)。
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自制凯撒沙拉
900日元(含税)
用新鲜的罗马生菜、自制火腿、调味料和奶酪制成的美味佳肴！
◆【Tapas】前菜◆ 不只有羊肉！店主精心挑选的下酒菜也琳琅满目！什锦拼盘超划算！
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三种类型
1200日元(含税)
请选择三个您最喜欢的地址。
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5个品种
1800日元(含税)
请选择您最喜欢的五个地址
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乌夫蛋黄酱配紫菜和香料面包屑
500日元(含税)
混合了海藻的蛋黄酱中混入了香料面包屑，味道好极了！
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无花果干和核桃～蜂蜜戈戈尼奥～
500日元(含税)
和葡萄酒完美搭配！慢慢享用吧！
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炭烤腌制蔬菜
500日元(含税)
色彩缤纷的蔬菜用炭火烤制后腌制而成！与白葡萄酒搭配极佳。
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苹果胡萝卜沙拉配芥末酱
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苹果的甜味与不太酸的凉拌卷心菜很相配。
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油盐炖杏鲍菇
500日元(含税)
将甜葱与杏鲍菇一起在芝麻油中慢慢炖煮。非常适合 Ate！
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番茄罗勒～佩科里诺奶酪～
500日元(含税)
类似卡普雷塞的美味，清爽的番茄和羊奶酪完美地融合在一起！
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国产羊肉酱 - 柠檬和香草香气
500日元(含税)
这是一道清爽的开胃菜，质地蓬松，带有柠檬和小豆蔻的香气。
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凤尾鱼蒜香吐司
500日元(含税)
桌上的炭烤法棍和蒜蓉酱配凤尾鱼，好吃极了！
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牛油果鳕鱼子奶油奶酪
500日元(含税)
鳄梨、鳕鱼子和奶油奶酪是值得信赖的零食！
◆【烧烤】炭火烤制◆ 店主对炭火烤制非常讲究！而且都是在餐桌上完成的！
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自制香肠配哈里萨芥末
1000日元(含税)
香肠用香料和香草调味！非常适合当零食！
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牛油果〜蜂蜜芫荽〜
600日元(含税)
享用烤鳄梨、戈贡佐拉奶酪和蜂蜜！
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自制培根〜苹果芥末〜
1000日元(含税)
味道浓郁的培根搭配清爽的苹果芥末酱即可享用！
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来自我们自己农场的洋葱〜Bottarga〜
500日元(含税)
用淡路岛自家农场出产的洋葱慢火烤制而成！洋葱的甜味和乌鱼子的咸味完美融合，美味无比！
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西葫芦和墨西哥辣椒酱
600日元(含税)
多汁的西葫芦配上辛辣的橄榄酱！
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厚蘑菇配香料面包屑
600日元(含税)
大阪产的厚实肉质香菇！趁热享用。
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大颗肥美的红茄子
500日元(含税)
超大颗的茄子，炭火烤到软烂入味！份量十足，超划算！
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嫩玉米～绿色紫菜酱～
600日元(含税)
青海苔的浓郁香气加上嫩玉米的甜味，真是绝了！
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融化的卡门贝奶酪〜凤尾鱼大蒜〜
600日元(含税)
享用融化的卡门贝奶酪，烘烤至软但不融化，配上凤尾鱼和大蒜！
◆笠松炭烤意大利面◆
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用羊骨汤熬制的意大利面，以及香料侍酒师用炖了两天的羊腿肉做的咖喱，都很美味！
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辣椒，配上我们自己农场产的大量银鱼和洋葱
1200日元(含税)
银鱼的鲜味、洋葱的甜味、辣椒的辣味，完美平衡！
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红茄子和羊肉碎肉酱
1400日元(含税)
用炭火烤制的茄子和羊肉末，用自制的肉酱慢炖而成的杰作！
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【秘制招牌！】炭火烤羊肉咖喱
1400日元(含税)
羊腿用香料炖了两天。这是香料侍酒师老板全心全意打造的杰作。
◆【甜点】甜点◆
